검색결과
  • [SHOPPING] ‘우리집 표’ 간식

    [SHOPPING] ‘우리집 표’ 간식

    식품안전 사고가 잇따르면서 ‘홈메이드’ 간식에 대한 관심이 커졌다. 재료값 인상으로 외식비용이 늘어난 것도 ‘엄마표’ 간식을 생각나게 하는 요인이다. 가전 전문점이나 인터넷 쇼핑

    중앙일보

    2008.04.04 00:39

  • [JOBs] 그녀가 검색하는 건 … 44 사이즈 메뉴

    [JOBs] 그녀가 검색하는 건 … 44 사이즈 메뉴

    요즘 뜨는 창업 ▶ 젊은 여성 겨냥한 디저트 카페 … 저칼로리 전략으로 승부를 커피숍은 창업 시장의 선호 종목이다. 그러나 깔끔해 보이는 만큼 운영도 깔끔하게 되는 건 아니다. 과

    중앙일보

    2008.01.28 19:03

  • 우리 집 파티에선 건강을 마셔요

    이번 연말에는 음주 일색인 모임을 피해 집에서 오붓하고 경제적인 파티를 기획해보는 건 어떨까. 어떤 음료와 안주를 준비하느냐에 따라서 세련되고 고급스러운 분위기를 연출할 수 있다.

    중앙일보

    2007.12.18 15:41

  • [쇼핑Memo] 옥토버훼스트 外

    [쇼핑Memo] 옥토버훼스트 外

     ◆하우스 맥주 전문점인 옥토버훼스트는 서울 강남점(02-3481-8881)과 종로점(02-738-8881)에서 10월 한 달간 1만원에 하우스 맥주를 무제한 제공하는 ‘옥토버훼스

    중앙일보

    2007.09.13 18:37

  • [Family건강] 지방만 적게 섭취하면 살 안 찐다 ? GI 높은 식품 먹으면 '헛일'

    [Family건강] 지방만 적게 섭취하면 살 안 찐다 ? GI 높은 식품 먹으면 '헛일'

      ‘음식을 먹을 때 지방은 적게, 당질(탄수화물)은 많이 먹을 것’. 이를 건강한 식생활의 금과옥조로 여기는 사람이 많다. 그러나 꼭 그런 것만은 아니다. 건강에 이로운 지방(

    중앙일보

    2007.09.11 19:56

  • 난, 네게 반했어!

    난, 네게 반했어!

    열흘 후면 장마도 끝이다. 폭염만이 남았다. 절절 끓는 더위 탓에 입맛도 잃어가기 십상이다. 몸보신 음식을 챙겨먹는 것도 하루 이틀, 간단하면서도 영양의 균형을 깨뜨리지 않는 좋

    중앙일보

    2007.07.10 15:52

  • [week&] 안 먹을 순 없고 … 5대 흰색 식품 덜 먹거나 대체 식품 섭취를

    [week&] 안 먹을 순 없고 … 5대 흰색 식품 덜 먹거나 대체 식품 섭취를

    '백의민족'인 우리 국민은 청결.순수를 뜻하는 흰색을 유난히 좋아한다. 한방에서 흰색은 음양오행의 금(金)에 해당한다. 폐.기관지 등 호흡기와 관련 있는 색으로 친다. 도라지.무

    중앙일보

    2007.03.15 15:06

  • [분수대] 샌드위치

    [분수대] 샌드위치

    남루한 노인이 한적한 시골 길가에 앉아 넓적한 빵을 베어 물고 있다. 지나가던 고을 경찰서장이 묻는다. "영감님, 뭔가 끼워서 잡수시겠지요?" 버터 한 점 없는 맨빵을 보여 주면서

    중앙일보

    2007.02.20 20:54

  • 고건 '폐렴'계기로 본 여야 주자들 건강법

    고건 '폐렴'계기로 본 여야 주자들 건강법

    "대통령 직은 체력전이다. 최상의 컨디션으로도 (국정운영이)제대로 될까 말까다." 최근 대통령 선거 출마의 뜻을 접은 고건 전 국무총리가 지난해 6월 폐렴에 걸린 직후 측근들에게

    중앙일보

    2007.01.19 04:38

  • [식품성분표시제대로보자] ① 트랜스 지방

    [식품성분표시제대로보자] ① 트랜스 지방

    '먹거리를 살 때 식품포장지에 쓰인 각종 정보는 꼭 챙겨 보시나요'. 이 정보를 외면하는 것은 웰빙 식생활을 포기하는 것과 다름없다. 현재 가공식품 포장지엔 열량.탄수화물.단백질

    중앙일보

    2007.01.09 20:22

  • 웰빙 소스맛 죽이네~ 外

    웰빙 소스맛 죽이네~ 外

    일본식 정통 돈가스 전문점 '사보텐' 강남역점 돈가스는 삼겹살과 더불어 한국인의 입에 착 달라붙는 돼지고기 요리의 대표주자다. 특히 깔끔하고 담백한 일본식 돈가스는 어린이와 젊은

    중앙일보

    2006.12.26 16:42

  • [자전거는웰빙이다] 맛있고 든든하고 딱~ 하이킹 도시락

    [자전거는웰빙이다] 맛있고 든든하고 딱~ 하이킹 도시락

    "자전거 하이킹에 나서는 사람은 체력소모가 많은 만큼 고열량의 도시락이 필요해요." 푸드스타일리스트인 김수연(31)씨의 설명이다. 가볍게 야외에서 즐기는 일반 피크닉 도시락과는

    중앙일보

    2006.10.12 16:08

  • 식품 라이벌 열전 ② 쌀 vs 밀 vs 보리

    당뇨 환자엔 보리가 비교우위 식이섬유 많아 소화 힘든 게 흠 '쌀 vs 밀 vs 보리'. 우리 국민이 매일 섭취하는 양만 본다면 분명 '미스 매치'(miss match)입니다. 쌀

    중앙일보

    2006.07.10 18:00

  • 식품 라이벌 열전 ② 쌀 vs 밀 vs 보리

    식품 라이벌 열전 ② 쌀 vs 밀 vs 보리

    '쌀 vs 밀 vs 보리'. 우리 국민이 매일 섭취하는 양만 본다면 분명 '미스 매치'(miss match)입니다. 쌀은 소비가 해마다 감소하는 추세라고는 하지만 최근 발표된 국

    중앙일보

    2006.07.10 17:40

  • 10대 사장님들 "성공 감 잡았어요"

    10대 사장님들 "성공 감 잡았어요"

    경제를 이해하기가 무척 어렵다고 생각하는 틴틴 친구가 많을 거에요. 교과서를 봐도 알쏭달쏭하고 선생님의 설명도 이해하기가 어렵지요. 그런데 여러분과 같은 틴틴 친구들이 경제를 몸

    중앙일보

    2005.12.16 04:43

  • 일산 국제식품전, 한국 쌀과 스페인 올리브유 '웰빙 바람몰이'

    일산 국제식품전, 한국 쌀과 스페인 올리브유 '웰빙 바람몰이'

    ▶ 맛과 향이 뛰어난 폰타나 올리브 오일(왼쪽). 흑미를 넣어 만든 임실치즈 피자(오른쪽).▶ 서울 국제 식품전을 찾은 한 소비자가 시식행사에서 고기를 맛보고 있다. '쌀'과 '올

    중앙일보

    2005.05.19 06:28

  • [week& In&Out 맛] 이탈리아 처녀 줄리아가 추천하는 '고향 맛' 웰빙 피자

    [week& In&Out 맛] 이탈리아 처녀 줄리아가 추천하는 '고향 맛' 웰빙 피자

    살만 찌고 영양소는 적은 패스트푸드의 대명사가 되어 버린 피자. 두툼한 라지 사이즈 피자 한 판의 열량을 다 소모하려면 지구를 몇 바퀴쯤 돌아야 한다는 공포스러운 속설도 나돈다.

    중앙일보

    2005.04.21 15:35

  • [소비자 메모] 위니아만도 外

    [소비자 메모] 위니아만도 外

    ◆위니아만도(www.winia.co.kr)는 4월 30일까지 90일간 공기청정기를 사용해볼 수 있는 고객 체험단 1000명을 선착순 모집한다. 체험 후 제품을 구입할 경우에는 교환

    중앙일보

    2005.03.14 17:59

  • [유지상의 맛있는 나들이] 돈암동 '샌드위치 하우스'

    [유지상의 맛있는 나들이] 돈암동 '샌드위치 하우스'

    바쁜 일상에 쫓기는 이들에게 샌드위치는 안성맞춤의 먹거리다. 잠깐만 기다리면 훌륭한 식사가 준비된다. 볼썽사납기는 하지만 걸으면서 먹을 수도 있다. 보고서가 급하다면 한 입 베어

    중앙일보

    2005.02.17 15:36

  • 요즘 와인이 '감초'됐다

    요즘 와인이 '감초'됐다

    술 성분이 들어간 빵에서 화장품, 그리고 술 관련 신용카드까지-. 술과 관련한 상품이 잇따라 나오고 있다. '술 권하는 사회'라고 불러도 될 만큼 종류도 다양하다. 유통업계는 이에

    중앙일보

    2004.12.01 18:13

  • 난, 점심형 인간 짬내서 자기계발

    난, 점심형 인간 짬내서 자기계발

    서울 서소문 파리바게뜨 앞에는 낮 12시쯤이면 직장인들이 긴 줄을 만든다. 모두 샌드위치를 사려는 사람들이다. 회사원 박혜영(25)씨는 "점심에 주로 샌드위치나 죽을 사먹고, 남는

    중앙일보

    2004.10.11 17:22

  • [Family] 가족 네트워크의 중심, 냉장고

    [Family] 가족 네트워크의 중심, 냉장고

    ▶ 서울 방배동의 이지희(왼쪽)씨가 둘째 아들 창규와 함께 냉장고에 메모를 붙이고 있다. 이 냉장고의 명물은 세계 각국에서 수집한 냉장고 자석과 창규의 작품 ‘모나리자’다. 최승식

    중앙일보

    2004.10.10 17:17

  • [week& 웰빙] 5분만에 짜잔 ~ 싱글족의 '후다닥 밥상'

    [week& 웰빙] 5분만에 짜잔 ~ 싱글족의 '후다닥 밥상'

    푸드스타일리스트 최성훈씨는 서울 장안동의 한 오피스텔에서 혼자 사는 싱글족이다. 직업상 화려할 것 같은 그의 냉장고를 열어 보니 다른 싱글족과 크게 다른 점이 없다. 그런데 묘하게

    중앙일보

    2004.10.07 15:25

  • 웰빙시대 쌀 제품 뜬다

    웰빙시대 쌀 제품 뜬다

    경기도 수지에 사는 주부 정배정(28)씨는 남편의 생일상에 쌀로 만든 케이크를 올릴 생각이다. 평소 밀가루 빵이나 단 것을 싫어하는 남편을 위해서다. 정씨는 설사가 잦은 네살짜리

    중앙일보

    2004.09.30 18:15